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Schlanders erzählt... Märchenherbst
Grillen - Die besten Rezepte
Grillen ist Leidenschaft, ist Geselligkeit, ist - und das vor allem - Genuss. Steigt das Aroma von Gegrilltem in die Nase, dann kommt zweifelsohne Begeisterung auf. Wichtig ist auf die Einkäufe zu achten, frischem Qualitätsfleisch sollte der Vorzug gegeben werden. Das schmeckt man einfach. Denn, ob Fleisch schön weich durchgart, hängt stark von seiner Qualität ab. Und: Werkzeug ist auch beim Grillen alles. Zumindestens eine Basis-Ausstattung mit Kohlenzange, Pinsel, Wender, Grillhandschuhen – und Wender erleichtert das Grillen ungemein. Gelegenheiten zum Grillen gibt es genügend, heuer nicht zuletzt bei der anstehenden Fußball-EM ...
Rinds-Steak
mit Barbecue – Sauce
Zubereitungszeit: 15 Min.
Grillzeit: 8 – 10 Min.
Für 4 Personen
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WINDMAGAZINE
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