Dienstag, 03 September 2013 12:00

Auf der Mitteralm

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s15 1794Taufers i.M. - Die auf 2011 m hoch gelegene „Mitteralm“ im Avingatal von Taufers i. M. gehört zu den größten und schönsten Milchviehalmen in Südtirol. Die Senner konnten in den vergangenen Jahren unzählige Medaillen und Auszeichnungen für den dort produzierten Käse erwerben. Anfang August feierte die Alm ihr 100-jähriges Bestehen mit einem Tag der offenen Tür. Bei Kaiserwetter fanden sich fast 200 Besucher auf der Alm ein. Stolz konnten die Betreiber erstmalig das Ergebnis ihrer heurigen Produktion einem breiten Publikum präsentieren und der Käse mundete. Die Böhmische der Musikkapelle Taufers umrahmte das Fest musikalisch, kulinarische Köstlichkeiten gab es vom Grill. Alminteressentschaftspräsident Hubert Schaller zeigte sich erfreut über den Zustrom und bedankte sich bei Almpersonal und Bauern. (bbt)


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