Mals - Wenn der Hunger bereits groß ist, aber die Zeit keinen Besuch im nächsten Gasthaus zulässt, bietet sich der Imbiss „Stroßnkuchl“ im Zentrum von Mals an. Der beliebte Würstelstand wurde kürzlich unter neuer Führung wiedereröffnet. „Die Vorarbeit hat schon im Oktober begonnen. Ich bin Österreicher. Trotz EU war es schwierig, meinen Kochtitel in Italien anerkannt zu bekommen und die Lizenz zur Führung des Standes zu erhalten“ verriet der erfahrene Koch Georg Michael Hollrieder. Für den Service und die Gästebetreuung ist Paul Kirchler verantwortlich. Schnell zubereitete Speisen – ideal für den kleinen Hunger wie Wienerschnitzel, gegrillte Forellenfilets, Röstkartoffel, Pommes, Kartoffelsalat, Sauerkraut, Krautsalat, Bratwurst, Burger oder Schnitzelsemmel und vieles mehr stehen auf der Speisekarte. Für die leckeren, frisch zubereiteten Köstlichkeiten werden ausschließlich regionale Produkte verwendet. Georg legt jeden Morgen nicht nur frische Motivation und Kreativität an den Tag, sondern auch einzigartige Rezept-Ideen und Kombinationen, welche seine Speisen und Kreationen sich definitiv von denen anderer abheben. Sein Ziel ist es jeden Besucher durch herausragende Qualität und einzigartige Aromen zu einem Stammgast zu machen. (aw)
Die Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Peter-Glückh-Platz – Mals.
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