Montag, 23 Mai 2016 00:00

Genussmarkt in Kastelbell

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s28 0848Kastelbell - Am Samstag den siebten Mai fand in Kastelbell der traditionelle Jahrmarkt statt. In diesem Rahmen hat sich der Bildungsausschuss von Kastelbell ein zusätzliches Programm überlegt und veranstaltete  dazu auf dem Parkdeck eine kleine Genussmeile. Lokale Produzenten boten ihre Produkte an, darunter Weine, Spirituosen, Käse, Speck und Hausgemachtes. Einige Vereine, wie die PfoffagonderTuifl, die Bauernjugend, der Jugendtreff oder die Bäuerinnen sorgten mit Knödeltris, Spargelsuppe, Säften und Kuchen für das leibliche Wohl. Andreas Modery übernahm den Part der Unterhaltung. Der Gartenexperte aus Deutschland, bei uns bekannt durch die Radio Sendungen auf Südtriol1 und Radio Tirol, sprach in zwei Vorträgen über die kleinen und größeren Todsünden beim „Garteln“. Sein Fachwissen, verpackt in feinem Witz, unterhielt die Besucher und gab so manchen Anreiz, seinem Garten etwas Gutes zu tun:
Die Bierfalle für Schnecken: die kennt so mancher Hausgarten. Von dieser rät Herr Modery ab, denn auch wenn die Schnecken darin verenden, lädt sie zusätzlich die Schnecken der umliegenden Nachbarn ein, denn den Duft des Bieres riechen sie bis auf über 90m. Das kalte Wasser aus dem Gartenschlauch: Es hemmt das Wachstum unserer Pflanzen im Garten, man sollte zuvor am Abend die Gießkannen füllen, das Wasser stehen lassen und am nächsten Tag die Blumen damit gießen.
Die Rasenpflege: Wer vor dem Urlaub mäht, nimmt dem Rasen einen gewissen Schutz. Und wer nicht zu viel Moos haben möchte, sollte ausgiebig gießen, damit die Erde auch noch in 5cm Tiefe feucht ist, denn dort beginnen die Wurzeln des Rasens. Zum Düngen: rät er Komposterde, doch nicht zu viel, überdüngt ist rasch und auch hier gilt es „Weniger ist Mehr“. Für die Tomaten: empfiehlt er sie in schwarze Töpfe zu pflanzen, die Tomate mag warme Füße. Der schwarze Kübel absorbiert die Wärme und somit kann die Pflanze in der Frucht ihr gesamtes Aroma entfalten. Gegen Läuse empfiehlt er: Einen Liter lauwarmes Wasser, vermengt mit etwas Spülmittel und das Wichtigste: Zwei Esslöffel Spiritus. Diese Mischung auf die befallene Pflanze mehrmals über Tage sprühen und die Läuse verschwinden.
Wer Andreas Modery persönlich kennen lernen möchte, der wird im kommenden Jahr wieder die Möglichkeit dafür bekommen, denn der nächste Vortrag wurde bereits gebucht. (bw)

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