Von 14:00 bis 16:00 Uhr waren alle Interessierten eingeladen, frischen Alpkäse von 34 Almen, davon 24 aus dem Vinschgau, 5 aus anderen Tälern Südtirols und 5 aus dem Bezirk Landeck zu verkosten und zu bewerten. Bereits am Vormittag nahm eine 12-köpfige Jury aus der Terra Raetica ihre Bewertungen vor. Um 16:30 Uhr konnte Monika Aondio, die Direktorin der Fürstenburg, das interessierte Publikum, die anwesenden Senner und Sennerinnen und die Obmänner der Alminteressentschaften begrüßen und die Prämierung der Alpkäse eröffnen. Markus Joos, der langjährige Amtsdirektor vom Bezirksamt für Landwirtschaft in Schlanders, gab einen Überblick über die Almwirtschaft im Vinschgau und darüber hinaus. In diesem Jahr gab es 1.314 Kühe, 174 Ziegen und 400 Schweine auf den 25 Almen im Vinschgau. Rund 70 Personen, davon ca. 44% Frauen, waren auf den Almen beschäftigt und haben 115.300 kg Käse und 12.600 kg Butter erzeugt. Bertram Stecher, Fachberater der Sennereien und Almen im Sennereiverband, meinte, dass der Sommer zu trocken und zu warm war. Damit erfolgt die Reifung der Käselaibe zu schnell, was Auswirkungen auf die Qualität hat. In Zukunft wird es Investitionen brauchen, um eine aktive Kühlung zu garantieren, so Stecher. Angesprochen wurde auch die Wasserknappheit, die zunehmende Bürokratie und der relativ häufige Personalwechsel. Tagessieger wurde die Kortscher Alm mit dem Senn Florian Plattner. Mit Ausgezeichnet bewertet wurde außerdem die Brugger Alm (Burgeis), die Mitteralm (Taufers i.M.), die Rifairer Alm (Taufers i.M.) und die beiden Ziegenalmen in Schlanders und die Ochsenbergalm in Langtaufers. Den Publikumspreis erhielten Dominik Paulmichl von der Bruggeralm und Simon Gufler von der Timmelsalm in Moos in Passeier. Im Namen der Arbeitsgemeinschaft Vinschgauer Sennalmen dankte Markus Joos dem Berater Bertram Stecher für seine 25-jährige Beratertätigkeit und teilte auch gleich mit, dass Bertram Stecher sein Nachfolger als Amtsdirektor vom Bezirksamt für Landwirtschaft in Schlanders wird. Auch Annemarie Kaser, Direktorin im Sennereiverband Südtirol, bedankte sich bei Bertram Stecher und stellte Matthias Ziernhöld als neuen Alm-Berater im Sennereiverband vor. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung vom jungen Ziehharmonikaspieler Elia Prugger.