Alle sollten erreicht werden, deshalb hat man ein breites Programm auf die Beine gestellt: Über 60 Veranstaltungen gab und gibt es vom 16.-29. Mai 2026. „Der Apfel verdient sich diese Sichtbarkeit“, sagte ViP-Obmann Thomas Oberhofer bei der Vorstellung am vergangenen 14. Mai 2026. Benjamin Laimer, Leiter der Marketingabteilung erklärte: „Im Mittelpunkt steht die einheimische Bevölkerung. Gleichzeitig nehmen wir in diesen zwei Wochen die Touristen mit.“ Der Apfel soll im Tourismus in Zukunft eine größere Rolle spielen. Manuel Platzgummer von Vinschgau Marketing bestätigte: „Den Vinschger Apfel kennt der italienische Gast, den Vinschgau als touristisches Gebiet weniger.“
Entwickelt wurde für die Vinschger Apfeltage ein Logo mit sechs Apfelkernen, die jeweils für ein Thema stehen: genießen, entdecken, erleben, wohlfühlen, unterhalten und lernen. Für einen Blick hinter die Kulissen wurden in den Genossenschaften OVEG, MIVOR, TEXEL, GEOS, ALPE und JUVAL an zwei Samstagen die Türen geöffnet und gezeigt: Wie werden die Äpfel gelagert? Wie sortiert? Und wie verpackt?
Viele Veranstaltungen hatten den Genuss im Visier: Der Kochkurs von Thomas Ortler im Schloss Goldrain war sofort ausgebucht. Für kulinarische Apfelmomente sorgten Verkostungen, Apfelaperitivi oder etwa Apfelbrunches. Apfel-Sauna-Events gab es hingegen in Latsch und Naturns. Auch viel Wissenswertes wurde vermittelt. Marlies Hutter referierte am 26. Mai 2026 in einem Vortrag über die Gesundheit und den Apfel. Die letzte Veranstaltung am morgigen (29. Mai 2026) um 21 Uhr in Schlums in Kastelbell mit 600 Fackeln und begleitet von mystischen Klängen und tollen Apfelgerichten bildet den stimmigen Abschluss. 25 Apfelbotschafterinnen bereicherten die Vinschger Apfeltage. Diese zeigen die fruchtbare Zusammenarbeit verschiedener Akteure auf, etwa der VIP, der Genossenschaften, der verschiedenen Tourismusorganisationen mit Restaurants oder dem lokalen Handel. Deshalb betonte Laimer, sind die Vinschger Apfeltage kein Apfelfest, sondern ein Apfelfestival. (ap)