Glurns - Liebhaber der Südtiroler Küche aufgepasst: Am Donnerstag, den 12. September 2024, findet im Rahmen der Palabiratage bereits die dritte Ausgabe der Live-Kochshow „Glurns kocht“ im mittelalterlichen Städtchen statt. Ab 16:00 Uhr werden unsere Köche Gerichte für Sie zaubern, die Sie anschließend verkosten dürfen. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten sorgt das Südtiroler-Harmonika-Talent Simon Rabanser und Mac Maya für die passende Stimmung, während Roland Hillebrand von Südtriol1 durch den Nachmittag führt und einige Marktstände das Ambiente bereichern.
Die Ferienregion Obervinschgau rückt mit dieser Veranstaltung die Südtiroler Küche – allen voran die Palabirne, unsere lokalen Produzenten, Restaurants und vor allem die tollen Persönlichkeiten dahinter - in den Mittelpunkt. Die Palabirne ist mit ihrem intensiven Geschmack ein Symbol unserer Region, sie wird bis heute vielseitig eingesetzt und bei unserer Live-Kochshow von unseren Köchen in kreativen Gerichten verarbeitet. Die Palabirne ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein Stück lebendige Kulturgeschichte, die in Glurns jährlich durch die Palabiratage zelebriert wird.
Das Festivalgelände in der mittelalterlichen Stadt Glurns, umgeben von historischen Stadtmauern und dem Wehrturm, bietet die ideale Kulisse und eine besondere Atmosphäre, die „Glurns kocht“ ein einzigartiges Flair verleiht. Glurns ist bekannt für seine reiche Geschichte und seine gut erhaltene Architektur und bietet mit dem Festivalgelände einen Ort, der wie geschaffen für kulturelle und kulinarische Erlebnisse ist.
Verwöhnen und Begeistern werden Sie heuer die Köchinnen und Köche von Flurin (Glurns), Das Gerstl (Prämajur), Weisses Kreuz (Mara Theiner und Marc Bernhart (Bild), Burgeis), Garberhof (Mals), Restaurant Pizzeria Lampl (Mals) und der amtierende Kochkönig Manfred Ziernheld. Wiederum sorgt das Palabirakomitee für die passenden Weine und Getränke zu jedem Gericht und bietet auch einige selbstgemachte Köstlichkeiten an.
„Glurns kocht“ verspricht nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch ein Erlebnis für alle Sinne. Tauchen Sie ein in die Welt der Südtiroler Küche und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer regionalen Produkte begeistern.
Mehr Infos findet Ihr unter Instagram: @genuss.glurns und Facebook: „Zwischen Mauern und Palabirabäumen – Glurns Kocht 2024“.
