Am 06. Februar 2026 fand in Bozen im Haus der Tierzucht zum fünften Mal die Fachtagung für Schaf- und Ziegenhalter statt. Thema dieser Veranstaltung war „Weidepflege und Lämmermast“, veranstaltet durch den Beratungsring Bergladwirtschaft BRING und dem Südtiroler Kleintierzuchtverband. Die Eröffnung und Begrüßung erfolgte durch Daniel Gasser, Obmann des BRING und Barbara Mock, Geschäftsführerin des Verbands für Südtiroler Kleintierzüchter, wobei letztere gleichzeitig als Moderatorin durch Vormittag führte.
Nach der Begrüßung eröffnete Markus Gatterer vom Versuchszentrum Laimburg die Vortragsreihe mit dem Thema „Weidepflege für kleine Wiederkäuer“. Die Weide stelle eine der günstigsten Möglichkeiten dar, um die Tiere zu versorgen, allerdings muss auf ihre arteigenen Bedürfnisse eingegangen werden, welche sich beispielsweise stark von jenen der Rinder unterscheiden. Gleichzeitig stellt die Weidehaltung jedoch hohe Anforderungen an den Landwirt, Stichwort Parasitendruck. Große Auswirkung auf ebendiesen hat das Weidesystem. Neben der Versorgung der Tiere spielt die Weide eine wichtige Rolle im Erhalt der Kulturlandschaft.
Von der Weide ging es im zweiten Fachvortrag direkt in die Lämmermast, über welche Dr. Karl-Heinz Kaulfuß referierte. Kaulfuß, seines Zeichens Fachtierarzt für Schafe, ging direkt in die Materie und zeigte auf, dass die Lämmermast ein komplexes Verfahren ist, das weit über die Fütterung hinaus geht, bezeichnete diese gar als letztes Glied in einer bestmöglich geplanten Kette von Ereignissen, welche vom Deckakt über die Geburt und Laktation hin bis zur eigentlichen Mast geht und ging auf positive und negative Aspekte ein.
Der anschließende Vortrag wurde von Erica De Monte, Tierärztin beim BRING, gehalten. Inhaltlich ging es hier um die Weidehaltung auf der Alm und die Rückkehr der Tiere in den Stall mit Schwerpunkt Parasitenmanagement. Die Weide und Alpung ist ein wertvoller Faktor für das Tierwohl, die Tiergesundheit kann durch den vorherrschenden Parasitendruck jedoch leiden. Die Referentin ging auf die Bedeutung von präventiven Maßnahmen wie die richtige Bemessung der Weideflächen und den Besatz durch verschiedene Tierarten (Equiden und kleine Wiederkäuer), zeigte aber auch die Unumgänglichkeit medikamentöser Behandlungen bei Parasitenbefall auf.
Den abschließenden Vortrag über die praktische Fütterung von Milchschafen hielt Egon Telser, Fütterungsberater und Schafhalter. Telser ging auf die optimale Versorgung der Tiere mit den verschiedenen Futtermitteln ein und unterstrich, wie wichtig es ist, die Schafe leistungsgerecht zu füttern, um gesunde und leistungsbereite und langlebige Tiere zu haben.
Nach der Vortragsreihe blieb den Teilnehmern Zeit für Diskussion, abgerundet wurde die Veranstaltung mit einem kleinen Umtrunk.

Der Beratungsring Berglandwirtschaft (BRING) Der Beratungsring Berglandwirtschaft (BRING) ist die Beratungs- und Weiterbildungsorganisation für die Berglandwirtschaft in Südtirol. Der BRING hat als Genossenschaft das Ziel, das Fortbestehen der Südtiroler Berglandwirtschaft fachlich zu begleiten und zu unterstützen und damit den Erhalt der landwirtschaftlichen Betriebe nachhaltig zu sichern. Dieses Ziel wird durch eine unabhängige Fachberatung, der Abhaltung zahlreicher Weiterbildungsveranstaltungen, Lehrfahrten sowie Fachtagungen und -publikationen erreicht.