für Grundschüler*innen
Tiere aus Filzkugeln
Das warme Wasser, das spürbare Erleben des Materials und die bunte Filzwolle, die zu kreativen Figuren zusammengesetzt werden kann, machen diese Technik so spannend für Kinder.
Datum: Freitag, 10.03.2023
Dauer: 14.30 bis 16.30 Uhr
Ort: Werkraum auf Schloss Goldrain
Referentin: Anni Lechthaler
Organisation: Südt. Bäuerinnen Organisation
Anmeldung bis 28.02.2023 bei Karoline Bauer Tel: 3489338569
Schlank, fit und gesund in jedem Alter
Ein bewusster Lebensstil ist das Fundament, um möglichst bis ins hohe Alter fit
und gesund zu bleiben. Das Grundprinzip: „gutes“ rein und „schlechtes“ raus wird in diesem Vortrag einfach erklärt. Wie vermeiden wir die tägliche Gifte- und Schadstoffzufuhr, wie unterstützen wir unseren Körper die Toxine auszuscheiden
und wie können wir ihm täglich Nähr- und Vitalstoffe für ein gutes Funktionieren zur Verfügung stellen.
Datum: Freitag, 10.03.2023
Beginn: 19.30 Uhr
Ort: Graf Hendl Saal auf Schloss Goldrain
Referentinnen: Ruth Niederkofler und Elfi Oberlechner
Organisation: Bildungsausschuss Goldrain/Morter
Genuss Zeit: Vom Apfel zum Cider
Verkostung mit Gesang mit dem „Vierklang“ Goldrain
Schon seit 1994 wird der Betrieb Floribunda in Salurn nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Pioniergeist motivierte die Familie Egger-Völser dazu, ab 2002
aus ihren pilzwiderstandsfähigen und robusten Sorten wie Topaz und Gold Rush,
verschiedene Cidervariationen herzustellen. Alle Cidervariationen bestehen zu 100 Prozent aus Frucht, sind naturtrüb und frei von zusätzlichem Zucker und Sulfiten.
„Die Aromata frischer Früchte einzufangen und sie durch die Gärung zu verstärken und zu verfeinern, birgt eine ganz besondere Faszination.“ (Magdalena Egger, Juniorchefin)
Datum: Sonntag, 12.03.2023
Dauer: 10.00 bis 12.00 Uhr
Ort: Schloss Goldrain
Referent*innen: Floribunda, Familie Egger
Organisation: Südtiroler Bäuerinnen, Bildungsausschuss
Anmeldung bis 10.03.2023 bei Gabi Tscholl Tel: 3489338569
Kostenbeitrag pro Person: 15 € - Teilnehmerzahl begrenzt
Gläser voller Glück
Einkochen, Dörren, Fermentieren
Wer das ganze Jahr über heimisches Obst und Gemüse essen möchte, kann es durch Einkochen, Dörren oder Fermentieren haltbar machen.
Irene Hager gibt einen Überblick über die verschiedenen Methoden mit vielen Beispielen und einigen Kostproben.
Datum: Mittwoch, 22.03.2023
Beginn: 19.30 Uhr
Ort: Schloss Goldrain
Referentin: Irene Hager, Autorin
Organisation: Bildungsausschuss Goldrain/Morter
Bildungsausschuss Goldrain/Morter
