Mittwoch, 13 Juni 2012 00:00

Unsere Kräuterecke

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Magenleiden

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Das Hungergefühl aktiviert die Produktion von Verdauungssäften, die für unsere Gesundheit sehr wichtig sind. Fehlt diese „Aktivierung“, wird die aufgenommene Nahrung weniger gut verdaut. Man kann eine solche „Aktivierung“ auch mit Heilkräutern ankurbeln, oder mit einem Aperò. Es sollen aromatische und bittere Kräuter sein, wie z.B. Fenchel, Enzian, Schafgarbe, Tausendguldenkraut, Löwenzahn usw.. So kann man auch bei mangelndem Appetit helfen (15-30 Minuten vor den Mahlzeiten).
Die bitteren Kräuter helfen vor allem auch der Verdauung nach dem Essen. So können die Bitterstoffwerte von Enzian bis 2 Stunden nach dem Essen aktiv sein. Durch den Genuss von Bitterstoffen wird immer auch die Leber angeregt, und die Gallenausschüttung gefördert. Blähungen können durch gewisse Nahrungsmittel verursacht werden, z.B. durch Kohlarten, Hülsenfrüchte usw. Es bilden sich Gase, die zu einem Völlegefühl führen und sehr unangenehm stören. Mit Fenchel, Anis, Kümmel und Dill kann man schon sehr viel erreichen. Als Tee sind sie ebenfalls gut geeignet. Mit ätherischen, pflanzlichen Ölen massieren wir den Bauch, insbesondere das Sonnengeflecht (zwischen Brustbein und Bauchnabel) im Uhrzeigersinn, dies bewirkt eine gute Entspannung. Als ätherische Öle mischen sie je 8-10 Tropfen  Fenchel, Anis, Origano, Muskatnuss, Gewürznelke, Pfefferminz, Lavendel und Kamille in 100 ml süßes Mandelöl und damit massieren sie dann 2-3-mal täglich ihren Bauch wie oben beschrieben.

Rückfragen direkt an den Autor:

juerg.baeder@bluewin.ch


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