Beeindruckende Einblicke in die Berufswelt des Handwerks erhielten die Schüler der Mittelschule Schlanders durch lvh-Ortsobmann Norbert Ratschiller. „Als Chef ist es meine Aufgabe, zahlreiche Kundengespräche am Telefon zu führen sowie Arbeiten am Computer zu erledigen, da die bürokratischen Auflagen für Handwerksbetriebe immer größer werden“, berichtete der Baumeister und Maurer den Schülern. Die Wichtigkeit des lebenslangen Lernens stehe nach wie vor im Mittelpunkt, zumal sich viele Arbeitstechniken seit seiner Ausbildung vor 30 Jahren komplett geändert haben. Es sei deshalb umso wichtiger, sich regelmäßig auf den aktuellen Stand zu bringen, vor allem um konkurrenzfähig zu bleiben.
Welche innovativen Berufe und Ausbildungsmöglichkeiten das Handwerk noch bietet, schilderte die lvh-Mitarbeiterin Hannelore Schwabl. Über die lvh-Informationsplattform www.traumberuf.lvh.it haben die Schüler die Möglichkeit, sich genau über die einzelnen Berufe und dazugehörigen Ausbildungen zu informieren. Zum Abschluss erhielten sie noch einen Eindruck in die Karrieremöglichkeiten eines Junghandwerkers: Im Film über die Berufsweltmeisterschaften, die im August in Brasilien stattgefunden hat, konnten sie sich davon überzeugen, wieviel bei so einem internationalen Wettbewerb geleistet werden muss.
Unter dem Motto „Talent zeigen!“ informierte die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) über die vielfältigen Berufsmöglichkeiten im Hotel- und Gastgewerbe. Junggastwirt und HGJ-Mitglied Philip Ganthaler gab den Schülern einen Einblick in seinen Berufsalltag und berichtete über seine Erfahrungen bzw. seine Ausbildung. Zudem schilderte er die unterschiedlichen und breit gefächerten Ausbildungsmöglichkeiten bzw. die Fähigkeiten, welche man im Hotel- und Gastgewerbe mitbringen sollte. Anhand aktueller Statistiken gab er den interessierten Jugendlichen einen Einblick in den Tourismus in Südtirol. In fünf Kurzfilmen wurden die Aufgabenbereiche unterschiedlicher Berufe im Hotel- und Gastgewerbe beschrieben. Im Besonderen wurden die Berufsbilder des Kochs, der Servierfachkraft, des Hotelsekretärs und des Hotelmanagers erklärt. Auch die Website www.hgj.it/talentzeigen, auf der es viele interessante Videos und Beiträge zum Nachlesen gibt, wurde vorgestellt. Neben einer Broschüre mit den Kontaktdaten der gastgewerblichen Schulen in Südtirol erhielten die Schüler auch noch ein kleines Abschiedsgeschenk.

{jcomments on}