Kochbuch - Hanno Innerhofer ist ein erfolgreicher und selbständiger Kochlehrer mit Schwerpunkt thailändische Küche und Sushi. Er absolvierte eine fundierte Kochausbildung in der Kochschule des Hotel Mandarin Oriental in Bangkok. Zudem ist er Mietkoch für homecooking und catering. Sein erstes Kochbuch überrascht die Leser mit neuen Sushi-Sorten, italienisch-mediterranen Rezepten und leckeren Dip-Saucen. Dabei werden die typisch asiatischen Elemente klassischen Sushis mit der Küche Italiens kombiniert. Das Kochbuch „Sushi selber machen“ kann man als handliches Taschenbuch oder E-book bei Amazon.com (ISBN: 9798352463215) bestellen.
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Ausgabe 23/2022
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Donnerstag, 01 Dezember 2022 14:07
gepostet von Johann W.v.Mueller
Hanno Innerhofer hat keine fundierte Kochausbildung in der Kochschule des Hotel Mandarin Oriental in Bangkok absolviert, sondern einen fünftägigen Kochkurs für Amateure (war selbst auch dort und würde das nicht als fundierte Kochausbildung bezeichnen, sondern mehr als eine Kochschule für Liebhaber der thailändischen Küche ). Auch seine Erfolge beschränken sich auf Südtirol, seine Erfolge in Deutschland und Österreich waren weniger als mäßig.
Bitte nicht mit Unwahrheiten einen Hochstapler promovieren!
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