Platz nehmen, den Alltagsstress kurz vergessen und sich einfach wohlfühlen, das dürfen Gäste im Cafè Greta in Laas seit kurzem in einem neuen, frischen Ambiente. Modernisiert und optimiert: Hell, schick und modern zeigt sich das Cafè nach nur wenigen Wochen, in denen umgebaut wurde. Gemütliche Ledersessel laden zum Verweilen bei Kaffee und Kuchen. Leder, Holz und – wie könnte es im Marmordorf Laas anders sein - Marmor schaffen ein harmonisches Miteinander, ein stilvolles Innenleben - mit Lokalkolorit.

Denn der Marmor tritt hier nicht nur in Backwaren, sondern auch in Kunst und Dekoration auf. Es ist perfekt komponierte Harmonie, mit der das Cafè Greta im Herzen von Laas aufwartet, charmantes Interieur, in jeder Ecke liebevolle Arrangements. Walter und Claudia Pinggera, die Hausherren haben ein Händchen fürs Detail, mit Liebe und Sorgfalt wird gearbeitet. Diese Philosophie geht nahtlos ins gastronomische Angebot über, und hat auch dort Erfolg.  Erdbeertorte, Nusstorte, Karottenkuchen, Rouladen ... und nicht zuletzt die Spezialität hier im Cafè Greta, die Laaser Marmortorte ..... weit über ein Dutzend Kuchenkreationen locken aus der neuen Tortenvitrine, die übrigens im Zuge des Umbaus zum Herzstück des Cafès geworden ist und im Interieur unübersehbar ihren Platz behauptet. Hier - hinter einer Glasscheibe, wunderbar präsentiert – liest das zuckersüße kulinarische Angebot die Wünsche der Gäste von den Augen ab. Alles ist hausgemacht, stammt aus der eigenen Konditorei, wohlfühlen und genießen steht hier quasi auf der Karte. Die Auswahl der Zutaten trifft die Jahreszeiten und das, was Laas zu bieten hat, in erster Linie die Marille, die in ganz wunderbaren Kreationen ihren Auftritt hat. Die Vinschger Marille steckt nämlich in Torten, im Marmeladenglas, im Eis, in Keksen, in Pralinen, Schokolade, und und und.

Neben der großen Auswahl an Backwerk, lädt auch Naschwerk zum Genuss: Pralinenkreationen des Hauses, Haselnusstrüffel, Amarettoherzen, Mandelsplitter .... handwerklich hergestellter Genuss von einem eingespielten Konditorteam, das auf die Qualität von Pralinen, Kuchen und seinen verschiedenen Eiskreationen streng achtet. Letztere gehören im Sommer zur Königsdisziplin des Hauses und haben ihren Auftritt in Eisbechern, die die unterschiedlichen Geschmäcker der Gäste treffen, in Erdbeer-, Früchte- oder Kinderbechern. Denn auch die Kleinen kommen beim Angebot im Cafè Greta nicht zu kurz, im Gegenteil, sind herzlich willkommene und gern gesehene Gäste.

Serviert werden die Köstlichkeiten in familiärer Atmosphäre, dazu zählt auch der kleine Gastgarten im Freien. Und auch hier steigt manchmal der Duft von frischgebackenem Kuchen in die Nase und riecht wie eine Einladung: Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich verwöhnen ....im neuen Cafè Greta in Laas.

{jcomments on}