Kortsch - Die Diplomübergabe an der Fachschule für Hauswirtschaft in Kortsch ist immer wieder ein Fest mit viel Herzlichkeit, Glückwünschen, Dankesworten, Blumen und außergewöhnlichen kulinarischen Köstlichkeiten. Das war auch kürzlich so bei der Feier zum Abschluss des Grundseminars für Hauswirtschaft und des Seminars „Urlaub auf dem Bauernhof“. Beide sind Bausteine im Bereich der Erwachsenenbildung, die zusätzlich zum regulären Schulbetrieb angeboten werden und stets gut besucht sind. Am Grundseminar für Hauswirtschaft nahmen neun teils berufstätige Frauen und ein Mann teil. Sie absolvierten im Zeitraum von September 2015 bis Mai 2016 (abends zweimal wöchentlich) 135 Stunden Unterricht in den Bereichen Ernährung, Hauswirtschaft, Textilverarbeitung und Textilpflege. Der einzige Mann ist Inhaber einer biologischen Putzfirma. Er kam zweimal wöchentlich aus Meran und holte sich wertvolle Tipps im Bereich der Raumpflege und für seinen persönlichen Haushalt. Er habe enorm viel gelernt und sich im Kreise der Damen sehr wohl gefühlt, betont er. Sieben Interessierte besuchten das Seminar „Urlaub auf dem Bauernhof“ und absolvierten insgesamt 99 Stunden. Das Diplom ebnet den Teilnehmerinnen und Teilnehmern den Zugang zu Förderungen, um auf ihren Höfen Strukturen für die Beherbergung von Gästen schaffen zu können. Schulleiter Martin Unterer machten den Absolventen ein großes Kompliment für ihren Einsatz und für das Durchhalten. Er dankte der Koordinatorin Brigitte Wellenzohn und ihrem Team. Direktorin Monika Aondio lobte den Einsatz aller Beteiligten und gratulierte: „Sie haben durch die Schulung die Voraussetzung geschaffenen, einen neuen Weg einzuschlagen, der ihnen neue Perspektiven eröffnet.“ (mds)

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