Sarnthein/Vinschgau - Vor vierzig Jahren am 28. Oktober 1977 füllten die Mitarbeiter im Werk Bozen das erste Mila Joghurt ab. Das Joghurt hat seither maßgeblich am Erfolg der Genossenschaft Mila/Bergmilch Südtirol beigetragen. Das war kürzlich der Anlass zu feiern und zwar vom 9. Bis 11. Juni beim „Jogustival“ in Sarnthein in Zusammenarbeit mit dem Sarner Konsortium „mirSarner“. Diesem gehören 140 Betriebe aller Berufssparten des Sarntales an. Ihren charmanten Auftritt hatte auch die Joghurtkönigin Petra Schwarz als „Miss Jogustival“. Es war ein Fest der Sinne, des Genusses mit Unterhaltung, Musik, Tanzgruppen und Jughurt-Verkostung. Zum Jubiläum stand mit dem Latschenkiefer-Jughurt die neueste Joghurt Kreation bereit. Handwerker, Künstler und Bauern bestückten Ausstellungen. Zu sehen waren unter anderem ein Fotoausstellung zur 40-jährigen Joghurt-Geschichte, alle Südtiroler Milchviehrassen und ein Schaubauernhof. Unter den Besuchern waren zahlreiche Mitfeiernde aus allen zehn Milchsammelgebieten des Landes, darunter auch aus dem Vinschgau, dem einstigen Kerngebiet der Mila. Die Mila Bergmilch hat 2.600 Mitglieder, die jährlich rund zwei Millionen Kilogramm Milch liefern. Diese wird zum Großteil veredelt, was Wertschöpfung für die Mitgliedsbauern schafft. Beim großen Umzug am Samstag zeichneten Vinschger Bäuerinnen und Bauern in Tracht, historischen Kleidern und mit alten Geräten ein Stück Vergangenheit der Milchwirtschaft nach. Die Gruppe aus dem Vinschgau war schon von weitem am mitgeführten Modell des Grauner Kirchturms zu erkennen und erntete viel Applaus. (mds)

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