Acht Jahre nun führt die junge Bäuerin Luzia Kuppelwieser am Kastelbeller Sonnenberg den elterlichen Hof. Viel Zeit, Hingabe und Freude hat sie in den Bauernhof und in die Zucht ihrer Laugenrinder gesteckt. Sie produziert heute ein reines Südtiroler Rind, das für höchste Qualität steht.

von Barbara Wopfner

Der Sommer geht zu Ende und somit auch die Sommerfrische für die Kühe auf der Alm.