St. Valentin/Obervinschgau - hoamisch und guat – Eine kulinarische Wanderung durch den Obervinschgau“, titelt der neue Wandkalender 2017 der Raiffeisenkasse Obervinschgau. Er wurde am Freitag (09.12.) im Kulturhaus von St.Valentin der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Aufgabe der Kalendermacher war es, mit dem Bildkalender 2017 den teilnehmenden Gastwirtbetrieben die Möglichkeit zu bieten, kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten und die von ihnen im Jahr 2017 organisierten Spezialitätentage vorzustellen. „Mich freut es, dass dieses aufwendige Projekt gelungen ist. Die Idee stammt von unserem Marketingleiter Gerhard Stecher.“ sagte anerkennend Raika-Direktor Markus Moriggl. Mit Hilfe der Tourismusvereine Obervinschgau und Reschenpass und des HGV sei es gelungen, 12 Betriebe zusammen zu trommeln, sie zu überzeugen, ihre Spezialitätenwochen durchzuführen und sie im Wandkalender zu präsentieren. Die entsprechenden Rezepte der veröffentlichten Gerichte sind den Monatsblättern beigefügt und sind eine Hommage an die traditionelle Obervinschgauer Küche und eine Wertschätzung frischer, gesunder und lokaler Lebensmittel. Die landwirtschaftlichen Produzenten sind ebenfalls im Kalender angeführt. „Es ist dies der zweite Kalender, den wir mit dem Roman Gröbmer machen. Er war als Hobby-Fotograf immer darauf bedacht, alles auf den Punkt zu bringen. In jedem der zahlreichen Bilder ist viel Energie mit hinein geflossen. Für die Projektgruppe war es dann nicht einfach, das richtige Bild zu wählen.“ ließ Direktor ­Moriggl wissen. (aw)

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