Zweimal ist Emma in ihrer Jugend zum Tanzen gegangen, und das heimlich. Das Leben auf dem „Kofelhof“ und auf dem „Ellhof“ oberhalb der Churburg war von schwerer Arbeit geprägt. Erst in ihrem kleinen Haus in Schluderns konnte sie ihren persönlichen Bedürfnissen etwas mehr Raum geben. 

von Magdalena Dietl Sapelza   

Emma war zehn Jahre alt, als im „Ellhof“ Feuer im Kamin ausbrach. Schreiend befahl der Vater den Kindern, sofort das Haus zu verlassen.